Дієта «6 пелюсток»

На сьогоднішній день розроблений великий комплекс простих дієтичних програм. Однією з таких дієт є «6 пелюсток» . Ми пропонуємо огляд цієї дієти, а висновок фахівця читайте в кінці статті.

В основі розробки лежать принципи роздільного харчування. Правильно складене меню допомагає прискорити метаболізм, налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, поліпшити імунну систему і знизити ймовірність розвитку алергічної реакції. Все це дозволяє втрачати щодня від 500 грамів ваги.

Анна Юхансон - фахівець в області дієтології, відомий шведський лікар, є винахідником дієти. Вона об'єднала шість монодиет в один комплекс, який по її запевненням допоможе позбутися від 5-8 кг зайвої ваги. Кількість скинути кілограм залежить від початкової маси тіла. Тривалість дієти становить 6 днів, кожен з яких складається з раціону монодієти.

Принципи і правила дієти

Як в будь-якій програмі, тут є принципи і правила. Їх дотримання є важливим моментом.

Основні принципи:

• Тривалість дієти дорівнює шести днях;
• Пити воду необхідно в великих кількостях;
• Для збереження досягнутого результату доведеться дотримуватися особливий режим;
• Основа - роздільне харчування;
• Чергування продуктів.

Кожна монодиета, що входить до складу комплексу, триває рівно 24 години. Такий режим, заснований на чергуванні білкових і вуглеводних днів, давно підкорив людей своєю ефективністю. Категорично забороняється самостійно змінювати режим дієти. Чи не пробуйте змінювати дні програми місцями.

Головні правила:

• Ретельно пережовувати їжу;
• Воду пити можна в перервах між їжею;
• Порції повинні бути частими і маленькими;
• Повністю виключіть цукор, кава і спиртні напої.

Дієта не провокує до погіршення стану, а навпаки налагоджує роботу метаболізму, що веде до поліпшення самопочуття. Але людина після закінчення програми, по поверненню до звичайного раціону, набере вагу заново.

Механізм дії

Як вже говорилося, суть дієти полягає в поперемінному дотриманні білкових, а також вуглеводних днів. Скелетні м'язи отримує достатню кількість білка, тому продовжує нормально функціонувати. Протеїн запобігає руйнуванню м'язової тканини, що сприяє можливості займатися спортом. Фізичні навантаження, в свою чергу, збільшують енергетичні витрати.

Людина дотримується вуглеводні дні, але одержуваної глюкози все одно недостатньо. Калорійність раціону виходить маленької, що сприяє погіршення самопочуття, зниження працездатності. Щоб компенсувати енергетичні витрати, організм починає витрачати внутрішні запаси.

Спочатку витрачається глюкоза, корисні речовини з крові, які надходять з їжею. Далі починається розщеплення печінкового глікогену, який планувався для створення нових жирових клітин. У критичний час, коли виснажуються останні запаси, організму нічого не залишається робити, як руйнувати жирові відкладення навколо органів і всередині підшкірної клітковини.

Вуглеводи бувають простими і складними. Останні перетравлюються повільно, тому потрапляючи в шлунок, клітковина починає вбирати рідину. Волокна розбухають, займаючи весь вільний простір. Завдяки цьому людина відчуває довгий час насичення. Виходить, що кількість споживаної їжі істотно скорочується.

Плюси і мінуси

Переваги: ​​

• Досягнення результату за короткий термін - шість днів;
• Відсутність необхідності вживати додаткових вітамінні комплекси і БАДи;
• Харчові продукти знаходяться у вільному доступі;
• Збалансований, різноманітний раціон;
• Швидке приготування страв;
• Відсутність почуття голоду;
• Можливість самостійного складання меню на день;
• Очищення організму від шкідливих речовин;
• Завдяки різноманітному раціону поліпшується настрій;

Недоліки:

• Щоденний раціон складається з продуктів одного напрямку;
• Важко дотримуватися дієти людям, які працюють в офісі;
• Існує ймовірність розвитку головних болів, нудоти, а також запаморочень в білкові дні.

Протипоказання

Вибір будь-дієтичної програми краще узгоджувати з лікарем-дієтологом. Тільки він допоможе правильно підібрати дієту, яка підійде саме вам. А перед початком вибору, варто звернути увагу на наявні протипоказання.

До них відносяться:

• Захворювання травного тракту;
• Хвороби серцево-судинної системи;
• Патології кісткового мозку;
• Імунодефіцити;
• Захворювання інфекційного або вірусного характеру;
• Вік до 18 і після 60 років;
• Порушення ендокринної системи;
• Період вагітності;
• Грудне вигодовування;
• Захворювання нирок;
• Патології печінки;
• Запальні процеси;
• Психологічні відхилення.

Меню дієти шість пелюсток (Розпорядок харчування)

Раціон кожного нового дня дієти складається з нових продуктів. Шість днів доведеться чергувати різні меню. Докладний режим харчування можна складати виходячи з особистих смакових переваг. Головне, доведеться відмовитися від смаження страв в процесі приготування, а також від додавання спецій і солі.

Правильно підібраний раціон буде збалансований за всіма параметрами, що призведе до зниження маси тіла.

Шість днів дієти можуть виглядати наступним чином.

День перший. Рибна монодиета

М'ясо риби містить велику кількість полінасищенних кислот. Вони збагачують організм омега-3, які є корисними жирами. За рахунок них відбувається знищення жирових запасів, а також зменшення рівня холестерину в крові. Тому відзначається зміцнення серцевого м'яза, зниження ризику розвитку інфаркту, інсульту, а також атеросклерозу. Відбувається помітне поліпшення обміну речовин. Рибний білок добре перетравлюється, засвоюється організмом, пригнічуючи почуття голоду. Його зміст досягає 25%.

Зразкове меню рибного дня:

• Перший сніданок. Риба в відварному вигляді з додаванням невеликої кількості спецій.
• Другий сніданок. Риба, приготована в духовці. Можна додати зелені для поліпшення смакових якостей.
• Обід. Юшка без додавання овочів.
• Полудень. Риба, приготована на пару. Можна використовувати трохи спецій.
• Вечеря. Тушкована риба.

Між основними прийомами їжі дозволяється пити необмежену кількість рибного бульйону, зеленого чаю.

Основними дієтичними продуктами є щука, тріска. Лосось, форель, а також горбуша прискорять метаболізм за рахунок високого рівня жирних кислот. Тому їх сміливо можна використовувати.

Заморожена риба - прекрасний варіант виходячи із заходів безпеки. Але таке м'ясо містить менше корисних речовин через термічної обробки. Свіжу рибу купуйте виключно у перевірених людей.

День другий. Овочева монодієта

В овочевий день організм отримує в великих кількостях рослинну клітковину, яка сприяє наростанню почуття ситості і очищенню організму від шлаків, токсинів. Рослинні вуглеводи перетравлюються повільно, тому організму доводиться для цього витрачати власні енергетичні запаси. Таким чином, відбувається жиросжигание.

Овочеві страви можна запікати або готувати на пару. Прекрасним варіантом стане приготування популярного сьогодні напою - смузі.

Зразкове меню овочевого дня:

• Перший сніданок. Салат з моркви і капусти.
• Другий сніданок. Вінегрет.
• Обід. Тушковане рагу з овочів з невеликим додаванням солі.
• Полудень. Овочі, приготовлені на пару в цілому вигляді.
• Вечеря. Рататуй з невеликим вмістом солі і спецій.

Між основними прийомами їжі дозволяється пити необмеженими кількостями овочевий фреш і несолодкий чай.

День третій. Куряча монодієта

Склад пісного курячого м'яса містить велику кількість амінокислот і корисних речовин. Курячий білок не перетвориться в жирові відкладення, тому організму доводиться витрачати власні запаси на відновлення анергии.

Зразкове меню курячого дня:

• Перший сніданок. Куряче філе, зварене без шкурки. Можна додати трохи солі.
• Другий сніданок. Куряче філе можна запекти в кулінарному рукаві з невеликим вмістом спецій.
• Обід. Курячий суп, в який дозволяється додати трохи приправи.
• Полудень. Філе курки, приготоване за допомогою гриля.
• Вечеря. М'ясо куряче, зроблене на пару з невеликим вмістом солі.

Щоб пити бульйон з курки між основними прийомами їжі, потрібно його процідити. Також дозволяється необмежено пити несолодкий чай.

День четвертий. Злакова монодиета

Четверту добу дієти мають на увазі вживання крупи, яка не пройшла очищення від лушпиння. Сміливо можна їсти цільно зернові хлібці. Кращим способом приготування каші стане запарювання, завдяки якому крупа не втратить поживні речовини і краще засвоїться організмом людини.

Зразкове меню злакового дня:

• Перший сніданок. Пророслу пшеничну крупу запарити водою і приготувати кашу.
• Другий сніданок. Зелена гречка, приготована у вигляді каші з невеликим вмістом солі.
• Обід. Бурий рис, відварений на воді.
• Полудень. Каша з вівсянки, заздалегідь замоченою на ніч.
• Вечеря. Ячна каша, трохи підсолена.

В злаковий день можна випити трохи натурального квасу і в необмеженій кількості несолодкий чай.

День п'ятий. Сирна монодиета

Сир допоможе заповнити запаси кальцію в людському організмі. Амінокислоти, що входять до його складу, сприяють відновленню і оновленню клітинних структур. Краще віддавати перевагу натуральному сиру з низьким відсотком жирності.

Зразкове меню сирного дня:

• Перший сніданок: знежирений сир з невеликим додаванням натурального йогурту.
• Другий сніданок: зернистий сир.
• Обід: поєднання знежиреного сиру і молока.
• Полудень: запіканка;
• Вечеря: знежирений сир без добавок.

Між основними прийомами їжі допускається вживання молока, кефіру і наслідках чаїв.

День шостий. Фруктова монодієта

Нарешті організм восполнится енергією за рахунок надходження складних вуглеводів, а також полісахаридів з фруктів. Крім цього, вони містять пектин, вітаміни, ензими, а також амінокислоти. Крім них, надходить велика кількість органічних речовин, антиоксидантів. Фрукти є джерело корисних речовин, необхідних організму при дотриманні дієти. Завдяки своєму смаку, їх набагато приємніше вживати, ніж овочі. Але, з огляду на їх можливу калорійність, доведеться уважно поставитися до підбору інгредієнтів для харчування.

Зразкове меню фруктового дня:

• Перший сніданок: поєднання яблук різних сортів;
• Другий сніданок: великий банан.
• Обід: різноманітні цитрусові.
• Полудень: помело.
• Вечеря: поєднання ківі і ананаса.

Можна порадувати себе фруктовим фрешем і чаєм.

Дозволені продукти

Кожен день дієти повинен складатися виключно з продуктів, запропонованих програмою.

У рибний день можна вживати рибу і морепродукти різних сортів. Приготувати рибу можна будь-яким способом, який відповідає критеріям дієти. Доведеться відмовитися від риби, смаженої на олії. Прекрасно підійде гриль, духовка або пароварка. Щоб не сприяти затриманню зайвої рідини в організмі, краще використовувати сіль в мінімальних кількостях. Допускається застосовувати трохи приправ для смаку.

Другий день - овочевий. Тут можна їсти овочі: сирі, тушковані і відварні. Тут дозволяється їсти навіть картопля, правда в невеликій кількості. Страву можна заправляти рослинною олією, додавати в них сіль і приправи. Овочеві смузі допоможуть урізноманітнити раціон.

У третій день категорично забороняється їсти що або, крім курячого м'яса. Віддавайте перевагу курячому філе. Обов'язково перед приготуванням знімайте шкірку. Способи приготування птиці такі ж, як у випадку з рибою.

Злаковий день має на увазі підготовку каш переважно з крупи із збереженою оболонкою. Людина на дієті може випити трохи натурального квасу, з'їсти житній або цільнозерновий хліб і пророщене зерно. Сіль і приправи зведіть до мінімуму. Бажано перед приготуванням каші, на ніч замочувати крупу.

П'ятий день - це вживання нежирного натурального сиру без всяких добавок. Дозволяється випити невелику кількість знежиреного кефіру, молока і натурального йогурту.

Останній день - фрукти, які можна їсти в сирому і запеченому вигляді. Готувати можна фруктові фреші і компоти з невеликим додаванням ваніліну.

Обов'язково дотримуйтеся питного режиму. Вживайте не менше 1, 5 літра води в день. Один раз на добу дозволяється випити чашечку кави. В необмежених кількостях пийте зелений і чорний чай без цукру.

Заборонені продукти

Список заборонених продуктів залежить від дня дієти. Наприклад, в овочевий день можна вживати рибу або курку, і навпаки.

Але повністю доведеться відмовитися від таких продуктів:

• Цукор;
• Здоба;
• Фаст-фуд;
• Макарони;
• Жирне;
• Копчене;
• Ковбасні вироби;
• Консерви;
• Штучні соуси;
• Масло;
• Маргарин;
• Газовані напої та магазинні соки;
• Спиртні напої.

Рецепти для дієти 6 пелюсток

Включіть фантазію і експериментуйте з приготуванням різноманітних страв.

Запечена минтай

Інгредієнти:

• Минтай;
• Зелень;
• Сіль.

Рибу потрібно очистити, випатрати і ретельно промити під проточною водою. Якщо ви любите зелень, покладіть її всередину тушки. Можна трохи посолити. Спосіб приготування - запікання в духовці до золотистої скоринки.

Фарширований овочами перець

Досить поширене блюдо в повсякденному житті - фарширований перець. Його можна приготувати для дотримання дієтичного дня.

Інгредієнти:

• Кілька штук перцю;
• Лук;
• Помідори;
• Морква;
• Цукіні;
• Часник.

Наріжте тонкими скибочками помідор і натріть на крупній тертці моркву. Далі потрібно нарізати дрібно цибулю і часник. Всі інгредієнти необхідно відправити на сковороду для гасіння протягом десяти хвилин. Нарізавши на дрібні шматочки цукіні, відправте їх до овочевої суміші. Після отримання овочевого фаршу, очистіть перці і заповніть їх начинкою. Для приготування можна використовувати мультиварку.

Курка у власному соку

Рецептів приготування курки дуже багато. Ось один з цікавих варіантів.

Інгредієнти:

• Куряче філе;
• Зелень;
• Сіль.

Ретельно промийте під проточною водою куряче філе, приправивши невеликою кількістю солі і зелені. Для приготування необхідно використовувати посуд з товстим дном. Прекрасно підійде сотейник. Помістіть в нього курку і щільно закрийте кришку. Гасіть м'ясо на слабкому вогні близько трьох годин. Воду і масло додавати не потрібно. Повністю закрита кришка сприяє виділенню м'ясом власного соку.

Гречані котлети

Інгредієнти:

• Гречана крупа;
• Зелень;
• Сіль.

Для приготування таких котлет потрібно використовувати запарену гречку. Залийте крупу підсоленою гарячою водою приблизно за годину до готування. Помістіть гречку і зелень в чашу блендера, перемолу їх до однорідного стану. Необхідно злегка змочити руки і формуйте котлети потрібного розміру. Для приготування помістіть отримані котлетки в духовку на 20 хвилин.

Сирні сирники

Інгредієнти:

• Сир;
• Манка;
• Куряче яйце.

Виделкою розімніть сир, змішавши його з курячим яйцем. З суміші сформуйте кульки необхідного розміру, обваляйте в манної крупі і запікайте до утворення скоринки.

Зелений смузі

Смузі набрав популярність останнім часом.

Інгредієнти:

• Ківі;
• Банан;
• Яблучний сік.

Наріжте фрукти невеликими шматочками, помістіть їх в чашу блендера і подрібніть до однорідного стану. Замість банана і ківі можна використовувати поєднання будь-яких фруктів.

Фрикадельки з білих видів риб

Інгредієнти:

• Філе білої риби;
• Зелень;
• Сіль.

З білої риби можна вибрати минтай. Зробіть з його філе фарш, в який можна додати за смаком будь-яку зелень. Трохи посолити, сформуйте невеликі фрикадельки. Спосіб приготування - запікання в духовці до готовності.

Тушковані з томатами баклажани

Інгредієнти:

• Баклажан;
• Помідори;
• Часник;
• Сіль.

Наріжте великий баклажан шматочками, посоліть його і викладіть в друшляк. Через півгодини ретельно промийте і добре висушіть овочеві кубики. За допомогою антипригарной сковороди згасити помідори з баклажаном протягом двадцяти хвилин. За смаковими уподобаннями можна додати трохи часнику і солі.

Овочевий суп

Інгредієнти:

• Морква;
• Цибулина;
• Баклажан;
• Помідори;
• Часник;
• Сіль;
• Приправи.

Поріжте овочі максимально дрібно. Поставте на вогонь каструлю і по черзі закиньте заготовки після закипання води. Процес варіння досягає двадцяти хвилин. В кінці можна додати улюблені спеції та сіль в невеликій кількості.

Голубці з овочів

Інгредієнти:

• Капуста;
• Цукіні;
• Морквина;
• Болгарський перчик;
• Помідори;
• Цибулина;
• Сіль;
• Соєвий соус.

Від капусти видаліть качан і відваріть до стану м'якого листя. Далі займіться приготуванням начинки: всі овочі наріжте тонкою соломкою, загасивши десять хвилин на сковороді. Отриману суміш заправте невеликою кількістю соєвого соусу. Всередину капустяного листя покладіть готову начинку. Отриманий голубець укладіть на деко і відправте запікатися. Для підливи обсмажте цибулю з перетертими помідорами на воді.

Сирно-сирні галушки з молочним супом

Інгредієнти:

• Сир;
• яєчний білок;
• Сир;
• Молоко.

Сир змішайте з яєчним білком, збитим до м'яких піків. Сир розтопіть до стану густої каші на водяній бані. З отриманої суміші сформуйте кульку, в центр якого помістіть сир. Поставте молоко на вогонь, і після закипання опустіть сирні галушки.

Сирна запіканка

Інгредієнти:

• Сир;
• Яйце;
• Манка;
• Ізюм;
• Нежирна сметана.

Всі перераховані компоненти необхідно змішати з допомогою блендера до однорідного стану. Отриману суміш залийте в будь-яку силіконову форму і випікайте до готовності.

Йогуртове-шоколадний десерт

Час від часу можна побалувати себе десертами.

Інгредієнти:

• Молоко;
• Натуральний йогурт;
• Сир;
• Какао;
• Кава;
• Ванілін.

Збийте компоненти блендером і заморозьте за допомогою силіконових формочок.

Сирне суфле

Інгредієнти:

• Сир;
• Кориця;
• Натуральний йогурт;
• Стевія;
• Агар-агар.

Компоненти потрібно з'єднати і збити до однорідності блендером. Агар-агар можна замінити порошковим желатином, попередньо замоченим у воді.

Пудинг з сиру

Інгредієнти:

• Сир;
• Манка;
• Молоко;
• Ізюм;
• Курага.

Приготуйте усіма улюблену манну кашу без грудочок. Після охолодження, змішайте її з сиром і сухофруктами. Добре збивши, додайте яєчний білок. Отриману суміш залийте в силіконову форму. Випікати при невеликих градусах приблизно 20-30 хвилин.

Вихід з дієти

Приклавши чимало зусиль, кожен захоче зберегти отриманий результат надовго. Щоб цього домогтися доведеться дотримуватися деякий час певних правил:

• Кілька днів після закінчення дієти дотримуйтесь запропонований раціон харчування;
• Практикуйте деякий час роздільне харчування. Щоб поступово повернутися до звичайного раціону, необхідно потроху додавати не-дієтичні продукти в дієтичні страви;
• Поступово збільшуйте добове кількість калорій;
• Ретельно підбирайте продукти, адже за час дієти організм звик до щадному режиму харчування;
• Займайтеся фізичними вправами, які допоможуть зберегти отриманий результат, поліпшити тонус м'язових волокон і запобігти в'ялість шкіри.

Дотримуватися шестиденний курс дієти можна не частіше одного разу на місяць, а двотижнева програма дозволяють застосовувати не більше чотирьох разів за рік.

Правильний вихід з дієтичного курсу - основа тривалого збереження результату.

Як довго можна сидіти на дієті

Творці дієти обіцяють, що дотримуючись програму 6 пелюсток, можна втратити від 5 до 7 зайвих кілограмів. Ця дієта є ідеальною для екстреного схуднення. Тому дотримуватися її частіше ніж один раз на півроку небезпечно для здоров'я. Вся програма розрахована на шість днів, сьомий є розвантажувальним, коли вживати можна лише воду.

Якщо досягти бажаного результату не вдалося, можна повторити програму. Але, бажано зробити перерву близько двох тижнів. Це або попереднє «жовте» - невірно. Щоб закріпити отриманий результат, краще чергувати час від часу білкові і вуглеводні дні. Досягти максимального зниження ваги вийде, якщо підключити фізичні навантаження, в якості яких підійдуть піші прогулянки, йога, велосипед, а також ранкова зарядка.

Реальні відгуки про дієту «6 пелюсток»

Вивчивши тематичні форуми про схуднення, можна виявити позитивні та негативні оцінки від користувачів. При читанні відгуків, звертайте увагу на наявність підтвердних фотографій.

Харчування в монорежімеспособствует спалюванню організмом застарілих жирових запасів. При поєднанні з фізичними тренуваннями, результат часто дійсно позитивний. Однак, варто пам'ятати, що кілограми йдуть швидко - але, як ми пам'ятаємо, незабаром обов'язково повертаються назад, як і після будь-якої іншої дієти.

Ось кілька реальних відгуків з простору інтернету:

• Чи необхідно постійно заміряти обсяги і сантиметри?
• Не завжди. У деяких випадках, жінки заміряють параметри перед дієтою і по закінченню курсу.
• Від чого залежить кількість втрачених кілограм?
• Особливе значення має початковий вага людини, а також дотримання режиму харчування, а також фізичних тренувань.
• Скільки потрібно приділяти часу щодня фізичним вправам?
• Цілком достатньо займатися обручем 20 хвилин в день.
• Як швидко повертаються втрачені кілограми?
• Все залежить від індивідуальних особливостей організму. У кого-то вага повернеться через тиждень, у інших він протримається місяць, може бути навіть більше. Певне значення має правильний вихід з дієти.
• Чи всім дається легко дієтична програма?
• Безумовно, немає.
• Як можна додатково сприяти зниженню ваги?
• Візьміть за звичку регулярно проводити розвантажувальні дні, що дозволяють провести очистку організму від шлаків і токсинів.

Пелюсткова дієта - чудовий спосіб схуднути без нанесення шкоди організму. Порівняно швидко, майже комфортно, але - на жаль, ненадовго. Ігрова частина дієти наказує людині намалювати квітку, кожна пелюстка якої має на увазі один день. Подолавши новий день, відривайте лепесточек. Питання зниження ваги у багатьох представниць жіночої статі стоїть досить гостро. Тому дієтична програма набирає популярність.

Висновок спеціаліста

Здавалося б - можна тільки порадіти і всім почати використовувати рекомендувати цей черговий «чудо-спосіб схуднути». Але ми дуже добре знаємо, що, по-перше, будь-яку дієту повинен призначати фахівець, враховуючи індивідуальні дані кожного пацієнта; а, по-друге, що зниження ваги в результаті будь-яких дієт - це ненадовго. Тимчасово. Навіть на короткий час. Все тому, що фізичні обмеження в харчуванні можуть бути тільки засобом зниження ваги, але не можуть бути засобом його утримання в нормі.

Підводячи підсумок всьому сказаному вище, нагадаємо старовинну мудрість професійних борців з ожирінням: «зайву вагу - в голові». Ніяка дієта не змінює харчові звички пацієнта, не формує у нього правильне ставлення до їжі і не може тривати постійно. А значить, незабаром після виходу з неї людина буде приречений шукати все нові і нові шляхи позбавлення від набирають зайві кілограми. Везе тим, хто зустрічає на своєму нелегкому шляху психотерапевта по зниженню ваги. Бо саме психотерапевтичні методики приносять змученому дієтами і голодуванням пацієнтові довгоочікувану стабільність результатів схуднення, здоров'я, красу і впевненість в завтрашньому дні. Така правда життя, яка підтверджується статистикою.